Compatible versions
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
- 20 g de cassonade
- 500 g de vin rouge
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires, épluchées et coupées en dés
- 60 g de beurre doux, froid
- 60 g de farine de blé
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 20 g de noisettes entières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1132 kJ / 270 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4h 45 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Semifrio pêche-abricot
3h 35min
Figues farcies
20min
Foie gras au piment d'Espelette
72小時
Tiramisu pêche-lavande
3h 20 min
Tarte à l'ananas
3h
Soupe de poire au vin rouge
20min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Clémentine farcie au crabe
20min
Tiramisu aux poires et crème de marron
35min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h