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Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
4.8 8 ratings
Prep. 15min
Total 55min
8 portions
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Ingredients

  • 450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
  • 20 g de cassonade
  • 500 g de vin rouge
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 poires épluchées et coupées en dés
  • 60 g de beurre doux froid
  • 60 g de farine de blé
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 g de noisettes entières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1132 kJ / 270 kcal
Fat 13 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 31 g

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