Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pappardelle con macco di fave fresche
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cipollotto in quarti
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di fave fresche novelle, sgranate
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
280 g di pasta secca tipo pappardelle
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 pizzico di pepe macinato
-
30 g di pecorino grattugiato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.7 g
Calories
2180 kJ /
521 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
7.4 g
Carbohydrates
61.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
I sapori dell'orto
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spaghetti con pecorino e fave
40 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Sfinciuni
3 h 30 min
Pesto alla trapanese
20 min
Gelo di anguria
3 h 30 min
Sarde a beccafico
35 min
Macco di fave messinesi con calamari
50 min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min
Cavati con le fave
13 h 20 min
Granita di gelsi
15 min
Panelle
1 h 25 min