Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)
350 g di polpa di pomodoro
30 g di gambo di sedano a rondelle
50 g di olive verdi denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 485.8 mg

Protein 22 g

Calories 1005.9 kJ / 240.3 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 7.5 g

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Italy

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