Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)
  • 350 g di polpa di pomodoro
  • 30 g di gambo di sedano a rondelle
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 240.3 kcal / 1005.9 kJ
Protein 22 g
Fat 13.3 g
Carbohydrates 7.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 485.8 mg

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