Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolitos
- 20 g Olivenöl
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 150 g Faschiertes vom Rind
- 150 g Faschiertes (vom Lamm)
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatensauce
- 20 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 600 g reife Paradeiser, in Stücken
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2640 kJ / 630 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45min
Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
1h
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2h 15min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45min
Rindfleischstew
1小時 40 分
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1小時 20 分
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40min
Orientalische Hackbällchen
40min
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1小時 10 分