Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
Zweiglein Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
or 10 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - 1 rote Chili, frisch, entkernt, in Stücken (je nach Schärfe)
- 2 Selleriestangen, in Stücken (ca. 100 g)
- 15 g Olivenöl und etwas mehr
- 1 gelber Paprika, in Stücken
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 600 g Garnelen, roh, geschält (siehe Tipp)
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Butter, kalt, in Stücken (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 936 kJ / 224 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1312 mg
Alternative recipes
Meeresfrüchte Korma
40 min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Seafood-Eintopf
50 min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Jambalaya
30 min
Tobago Fisch-Hotpot
40 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h