Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

2.5 61 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehe
1
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 g
Sesamöl
20 g
Möhren in Stücken
450 g
Wasser
130 g
Sojasauce dunkel
10 g
Shiitakepilze, frisch geviertelt
200 g
Sojabohnensprossen, frisch
100 g
100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas
rote Currypaste
1 - 2 TL
Vermicelli Glasnudeln
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37.7 g

Calories 2454.2 kJ / 586.6 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ausflug nach Asien 10 Recipes
Germany

Ausflug nach Asien 10 Recipes
Austria

You might also like...

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 h 15 min

Schweinefleisch süß-sauer

Schweinefleisch süß-sauer

30 min

Yakisoba mit Shrimps

Yakisoba mit Shrimps

40 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Spargelwok mit Schweinefilet

Spargelwok mit Schweinefilet

1 h 15 min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 h 10 min

Schweinefilet Asia

Schweinefilet Asia

1 h 15 min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8 h 30 min

Pute mit Mangold und Pilzen

Pute mit Mangold und Pilzen

45 min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1 h 20 min

Asia-Gemüse

Asia-Gemüse

25 min