Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos portugueses

40 min

Cóctel del Año Nuevo

20 min

Samosas de carne asada

1 h

Cabrito al horno con migas de espárragos

13 h

Gelatinas para potenciar la belleza

2 h 10 min

Batido de chocolate para una piel radiante

10 min

Smoothie de cereza con mascarpone a la vainilla

1 h 15 min

Ojos de diablo

40 min

Gunkan-maki de salmón

1 h

Fondue en pan de payés

1 h 15 min

Gratén de nachos

1 h

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1 h 10 min