Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

4.9 14 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
8 raciones

Ingredients

Sorbete de fresa
  • de azúcar
    150 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de plátano en trozos
    75 g
  • de fresas congeladas
    500 g
Carpaccio de piña
  • piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
    1
  • hojas de menta fresca para decorar

Nutrition per 1 ración

Calories 159 kcal / 667 kJ
Protein 0.9 g
Fat 0.2 g
Carbohydrates 41.5 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 2.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...