
Devices & Accessories
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
10 g di burro
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di porri a rondelle
-
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
-
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
-
3 uova
-
400 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
484 kcal /
2025 kJ
Protein
24.1 g
Fat
32.8 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Sapori vegetariani d'inverno
10 Recipes
Italy
Italy