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Salatini alla curcuma e salsa al tonno

Salatini alla curcuma e salsa al tonno
3.3 7 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
40 pezzi
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Ingredients

Salatini alla curcuma
  • 100 - 120 g di acqua + q.b.
  • 250 g di farina di kamut
  • 50 g di olio di semi di arachidi + q.b.
  • 10 g di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 - 2 cucchiai di sale fino a piacere
Salsa al tonno
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio (optional)
  • 50 g di anacardi al naturale (vedere varianti)
  • 150 g di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g
Calories 243 kJ / 58 kcal
Fat 3.6 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 4.7 g

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