Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

4.1 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di filetti di salmone fresco a dadini (1-2 cm)
    180 g
  • porri a dadini (1,5 cm), la parte bianca
    2
  • di burro
    10 g
  • uova
    3
  • di farina tipo 0
    180 g
  • di lievito in polvere per torte salate (15 g circa)
    1 bustina
  • di latte
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    70 g
  • di Quark (formaggio cremoso)
    2 cucchiai
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • pomodori confit, a pezzi
    8
    8 pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati

Nutrition per 1 porzione

Calories 546 kcal / 2285 kJ
Protein 21 g
Fat 30 g
Carbohydrates 45 g

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