Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Involtini filanti al cavolo rosso
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
-
10 pomodori secchi a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 - 8 foglie di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa
-
500 g di acqua
-
150 g di panna fresca liquida
-
50 g di pecorino grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Polpette di melanzane e noci
1 h
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5 h 50 min
Sandwich alle cime di rapa
50 min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1 h 25 min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 h
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9 h 30 min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35 min
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 h 10 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 h 30 min