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Cassoulet di fagioli con salsiccia
3.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzione
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Ingredients

  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di olio di oliva
  • 400 g brodo vegetale caldo
  • 500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 foglie di alloro secche
  • 400 g di salsiccia senza pelle
  • 280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
  • 500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg
Protein 29.5 g
Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 10.1 g
Carbohydrates 41.2 g

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