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Thermomix® TM7
Compatible
Zuppa di ceci con polpo e cozze
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Preparazione dei ceci
-
300 g di ceci, secchi
-
1500 g di acqua tiepida
Zuppa
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in spicchi
-
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 dado per brodo di pesce
-
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di acqua
-
500 g di cozze fresche pulite
-
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
789.7 mg
Protein
54.5 g
Calories
2055 kJ /
491 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
42.8 g
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Cottura Aperta
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