Devices & Accessories
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych40 g suszonych pomidorów
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów50 g oliwy z oliwek
-
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
400 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
200 g kaszy kuskus
-
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
319.3 mg
Protein
8.5 g
Calories
1464.3 kJ /
350 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30 min
Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym
45 min
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)
55 min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Makaron z sosem z buraków i serem feta
40 min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
55 min
Kalafior tikka masala
30 min
Lasagne dyniowa
1 h 45 min