Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di scalogno a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 porro a listarelle
- 300 g di funghi a tocchetti
- 700 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
- 5 g di sale + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 604.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
35 分
Crema ai pomodori arrostiti
1小時 30 分
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45 分
Mesciua spezzina
1小時
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1小時
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Stufato di lenticchie
1小時
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小時
Zuppa frantoiana
45 分
Zuppetta di ceci
45 分