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Bruschetta melon-poivron
Ingredients
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1 poivron rouge coupé en quartiers
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1 poivron jaune coupé en quartiers
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
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1 échalote émincée
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5 brins de basilic frais ciselé
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160 g de ricotta
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30 g de pignons de pin grillés
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4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
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poivre noir fraîchement moulu
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fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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