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Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen
4.3 21 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
4 portions
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Ingredients

  • ½ c. à café de sarriette fraîche ou déshydratée
  • ½ c. à café d'origan frais ou déshydraté
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 7 pincées de sel
  • 7 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 4 filets de poulet
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 350 g de tomates coupées en dés
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g d'eau
  • 350 g de poivrons (rouges et jaunes), coupés en lanières
  • 250 g de courgettes coupées en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1914 mg
Protein 31.3 g
Calories 1389.8 kJ / 331.5 kcal
Fat 16 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 13.5 g

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