Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coliflor asada
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ensalada
-
400
g de lentejas verdinas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
or 400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas - 80 g de dátiles sin hueso en mitades
- ½ cebolleta (aprox. 120 g), en cuartos y reserve la parte verde
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Salsa
- 30 g de zumo de limón
- 25 g de agua
- 20 g de tahini
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de zumaque (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2722 kJ / 650 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 86.8 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 15.2 g
- Sodium
- 378.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Pudin de brócoli
1h
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Galette de brócoli
1h 15min
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Pasta con calabaza y kale
45min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Tarta de queso y tomate con pesto
1h
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min