Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
or 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (optional)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2449 kJ / 585 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 892 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de puerro con parmesano
45 分
Crema de maíz
1小時 40 分
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 分
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 分
Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos
2小時 5 分
Crema de verduras y gambas
1小時
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 分
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 分
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
50 分
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 分
Crema de batatas con leche de coco
40 分
Crema de calabaza con curry
35min