Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 520 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g speckige Erdäpfel, geschält, in Scheiben (3 mm)
- 120 g rote Zwiebeln, geviertelt
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 15 g Estragonsenf
- 50 g Sonnenblumenöl
- 30 g Weißweinessig
- 1 TL Zucker
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 637 mg
Alternative recipes
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing
40min
Semmelknödel
50 分
Tiroler Knödel mit Linsen
50 分
Erdäpfelgulasch
1小時 10 分
Gebackene Speckknödel
50 分
Gekochtes Sauerkraut
50 分
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott
1h 20min
Faschierte Laibchen
35 分
Erdäpfelsalat
1h
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h
Rindsrouladen
1小時 30 分