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Costine di maiale alle verze
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
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70 g di cipolle a pezzi
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70 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
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70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 peperoncino rosso
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500 g di verza a listarelle (1 cm)
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200 g di acqua
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6 costine di maiale sgrassate e a metà
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50 g di vino bianco
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100 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di zucchero
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200 g di fagioli cannellini in scatola precotti e scolati
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1 pizzico di pepe (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
30.5 g
Fat
19.2 g
Carbohydrates
13.5 g
Fibre
7 g
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