Compatible versions
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
-
2
cucchiai di dado per brodo vegetale, fatto in casa
or 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) -
100
g di carote, a bastoncini (1 x 5
cm) - 6 cucchiai olio di sesamo
- 120 g di funghi champignon, a fette (1 cm)
- 1 cucchiaio di timo secco
- 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles (tempo di cottura 4-6 minuti)
- 80 g di foglie di spinaci fresche
- 200 g di tofu, affumicato in piccoli cubetti
-
4
cucchiaini di miso
or 4 cucchiaini di salsa di soia - 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2038 kJ / 488 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Dal di lenticchie
35min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Curry di zucca
1h
Mapo tofu
20min
Curry di verdure
1h
Hummus
10 分
Insalata di verdure con marinata al lime
15 分
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45 min
Naan al coriandolo
1小時 15 分
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Gazpacho
1小時 15 分
Vellutata di zucca e cocco
45min