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Pasta con Chicken Tikka Masala
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Pollo
-
500 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzetti
-
2 cucchiai di paprika dolce
-
1 cucchiaino di garam masala
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
140 g di yogurt naturale non zuccherato
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
2 semi di cardamomo
-
300 g di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di garam masala
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
20 g di succo di limone spremuto fresco
-
250 g di panna da cucina
-
1 cucchiaio di mandorle pelate
-
1 cucchiaino di zucchero
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pasta corta a piacere
-
coriandolo fresco q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
667 kcal /
2790 kJ
Protein
43.6 g
Fat
24.4 g
Carbohydrates
73.3 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
566.4 mg
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