Pad Thai con gamberi

No ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
5 porzioni

Ingredients

  • 250 g di noddle di riso
  • 60 g di arachidi tostate, non salate
  • 3 uova
  • 500 g di acqua
  • 2 ½ limes
  • 10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
  • 2 - 3 di spicchi di aglio a piacere
  • 5 - 20 g peperoncini rossi piccanti freschi a pezzi, a seconda del grado di piccantezza desiderato
  • 30 g olio di arachidi
  • 400 - 450 g di gamberi crudi pelati, freschi o congelati, scongelati
  • 50 g di zucchero grezzo di canna
  • 30 g di salsa di soia
  • 50 g di salsa di pesce
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • coriandolo fresco solo le foglie, per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 498 kcal / 2084 kJ
Protein 26 g
Fat 18 g
Carbohydrates 60 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 1750 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...