Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Protein
- 129.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 61.7 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 2115.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 分
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Coppa cookies
3h 30min
Farro con gamberi e agrumi
50 分
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30 min
Salmone con pesto di cedro
30 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30 min
Tortino con il cuore morbido al lampone
3h 30min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min