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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
50 g di anacardi non salati
-
5 g di sale + q.b.
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1200 g di acqua
-
350 g di pasta secca corta tipo farfalle
-
150 g di pomodori datterino o Piccadilly a tocchetti
-
100 g di bresaola a listarelle
-
50 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
125 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata, a cubetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
774.8 kcal /
3241 kJ
Protein
30.9 g
Fat
41.1 g
Carbohydrates
74.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.1 g
Sodium
947 mg
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