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Bowl de lentilles et légumes verts
Ingredients
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100 g d'oignon en quartiers
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3 gousses d'ail
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150 g de tomates en morceaux
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1 c. à café de paprika doux
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½ c. à café de gingembre en poudre
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1 c. à soupe de persil frais ciselé, et un peu pour la finition
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1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de lentilles vertes sèches
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1000 g d'eau
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250 g de fleurettes de brocoli
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250 g de fèves surgelées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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