Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz à grain court japonais
- 2 gousses d'ail
- 40 g de ciboules, partie blanche et verte, ciselées
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de jambon blanc, coupé en morceaux (2 cm)
- 150 g de pak-choï (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
- 360 g d'eau
- 10 g de vin de riz de Shaoxing
- 5 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce de soja légère (claire)
- 1 c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2049.8 kJ / 489.9 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 13.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1817.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Riz au porc cinq-épices
50min
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Riz aux saucisses de Hong Kong
55 min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Sauté de champignons
55 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min