Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale + q.b.
- 250 g di pasta secca tipo linguine, spezzate a metà
- 20 g di burro
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di salame napoletano a cubetti
- 80 g di provola a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2353 kJ / 562 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 905.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gattò di patate (TM6)
1小時 30 分
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Frittata di pasta avanzata
25 分
Baguette ripiene
5小時
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Torta di riso cacio e pepe
1小時 30 分
Ciambella salata speck e scamorza
50 分
Plumcake patate e speck
2h
Danubio salato
3h
Cheesecake al tiramisù
6h 30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1小時 30 分