Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

3.8 19 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di pancetta a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
320 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 841.9 mg

Protein 27.2 g

Calories 2355 kJ / 563 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 64.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carbonara Love 18 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Insalata di pasta con tonno e mais

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 min

Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

30 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

30 min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 min

Pasta al pomodoro con chorizo

Pasta al pomodoro con chorizo

25 min

Pasta panna, piselli e prosciutto

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 min

Penne risottate ai gamberi

Penne risottate ai gamberi

30 min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 min