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Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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150 g di pancetta a cubetti
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20 g di olio extravergine di oliva
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 uova
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4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
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1 - 2 pizzichi di sale
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320 g di spaghetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
563 kcal /
2355 kJ
Protein
27.2 g
Fat
23.5 g
Carbohydrates
64.5 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
6.8 g
Sodium
841.9 mg