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Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
3.7 23 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 320 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 841.9 mg
Protein 27.2 g
Calories 2355 kJ / 563 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 64.5 g

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