Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

4.5 8 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio mondati
    2
  • di funghi champignon puliti e a fette
    400 g
  • di olio di oliva
    40 g
  • filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
    8
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato fresco + q.b.
    1 pizzico
  • di vino bianco
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 585.7 kcal / 2450.7 kJ
Protein 53.9 g
Fat 36.3 g
Carbohydrates 5.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 14.6 g
Sodium 1791.1 mg

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