Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de zanahorias
- 1 calabacín con piel, con los extremos cortados (aprox. 300 g), en mitades
- ½ manzana (de cualquier tipo) con piel, sin semillas, en cuartos
Salsa de brócoli
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 60 g de nueces peladas
- 35 g de aceite de oliva
- 40 g de puerro en rodajas
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 40 g de vino blanco seco
- 90 g de caldo de verduras
- 75 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 880.4 mg
Alternative recipes
Salteado de verduras al curry
30min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Tortillitas de calabacín
20min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Coliflor con salsa de coliflor
30min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.
1小時 20 分
Pastel de repollo
45min
Pizza integral de batatas
3小時 15 分
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Coliflor con pesto de pistachos
1h