Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
Prep. 30 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Gamberi insaporiti
-
2 spicchi di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati (circa 30 g cad.)
Spaghetti al nero di seppia
-
1200 g di acqua
-
10 g di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
200 g di spaghetti al nero di seppia
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Salsa al Parmigiano Reggiano
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
10 g di caviale rosso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
552.8 mg
Protein
15.2 g
Calories
2859.2 kJ /
683.4 kcal
Fat
49.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
26.4 g
Carbohydrates
45.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Natale insolito
12 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1 h
Gamberi e calamari speziati
20 min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 min
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1 h 20 min
Cedrata
35 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Intreccio d'amore
1 h 30 min
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
30 min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 h 50 min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40 min
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50 min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 min