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Poké Bowl di tonno
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
5 cucchiai di salsa di soia
-
5 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
Salsa piccante
-
250 g di olio di oliva
-
1 uovo
-
5 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di senape
-
½ cucchiaio di sale
-
30 g di salsa sriracha
Poké bowl
-
200 g di riso basmati
-
400 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 cetriolo
-
1 avocado la polpa
-
15 g di erba cipollina fresca tritata
-
300 g di tonno fresco (vedere consigli)
-
semi di sesamo nero a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2551.1 mg
Protein
26.8 g
Calories
4029.3 kJ /
963 kcal
Fat
74 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
10.7 g
Carbohydrates
48.8 g
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