Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

2.7 11 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

8 langostinos grandes crudos enteros
4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
125 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
35 g de aceite de oliva
25 g de harina de trigo
1 cucharadita de pimentón
330 g de cerveza
125 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1108.1 mg

Protein 29 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Níscalos guisados

30 min

Congrio con guisantes y mejillones

35 min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20 min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 min

Calamares en su tinta

1 h 5 min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 min

Setas de cardo con gambas

40 min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min

Cardo con almendras

20 min

Borrajas con gambas

40 min

Calamares en su tinta

1 h 5 min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 min