Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 30.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1108.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Truchas en escabeche
12h 30min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1小時
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 分
Congrio con garbanzos a la marinera
45 分
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Sopa de trucha del Órbigo
35min
Risotto de algas con navajas
1小時 10 分
Setas de cardo con gambas
40 分
Dulce de membrillo casero
7小時
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 分
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45 分
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 分