Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

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Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 raciones

Ingredients

400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 250.6 mg

Protein 22.5 g

Calories 993.7 kJ / 237.5 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 1.1 g

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