Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan sin gluten
- 80 g de trigo sarraceno en grano
- 240 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär® Panificable
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de aceite de oliva
Sopa de pescado
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de gambas crudas peladas
- 300 g de anillas de calamar
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de filetes de pescado blanco sin piel, en trozos de 4-5 cm
- 400 g de mejillones frescos limpios
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2927 kJ / 699 kcal
- Protein
- 55.1 g
- Carbohydrates
- 78.1 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 1885.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
3h
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1h
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Sopa de mariscos
1h 30min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2小時 30 分
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min
Lasaña boloñesa con setas
1h 45 min
Sopa de pescado y arroz
45min