Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 500 g beringela cortada em pedaços
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 800 g água
- 80 g painço em grão
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 10 g sumo de lima, mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
- 200 g natas, mais q.b. p/ guarnecer
- Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
- Baguete q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1687 kJ / 403.2 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 251.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de cebola gratinada
35min
Sopa de cogumelos e couve roxa
1h
Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6
72h 30min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Suco cítrico com capim-santo
No ratings
Sopa de Queijo
No ratings
Sopa fria de cenoura e gengibre
55 分
Creme cor de laranja
50min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Creme de espargos com parmesão
30min
Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais
40min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min