Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

4.2 5 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

4 doses

Ingredients

Papelotes de frango

água
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
azeite
40 g
cebola cortada em quartos
170 g
170 g cebola roxa, cortada em quartos
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
150 g
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
90 g
tomilho só as folhas
5 pés de
folha de louro
1
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
50 g
peitos de frango (800 g aprox.)
4

Massa

água
1200 g
sal
3 c. chá de
massa pérola
300 g
azeite
65 g
mostarda
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox)
35 g
sumo de laranja (½ unid. aprox)
35 g
mel
15 g
alho
1 dente de
pimenta
1 pitada de
arandos secos (cranberries)
40 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
couve kale cortada em pedaços pequenos
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2543.1 mg

Protein 54.7 g

Calories 3625.6 kJ / 866.6 kcal

Fat 32.8 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inverno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 min

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1 h

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1 h

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30 min

Carne de vaca picante com pera

Carne de vaca picante com pera

50 min

Frango com ratatouille

Frango com ratatouille

1 h

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 h

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3 h 5 min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 h

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 h 30 min

Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura

8 h 45 min

Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

1 h 10 min