Compatible versions
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Papelotes de frango
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 40 g azeite
-
170
g cebola cortada em quartos
or 170 g cebola roxa cortada em quartos - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
- 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g tomate em pedaços
- 4 peitos de frango (800 g aprox.)
Massa
- 1200 g água
- 3 c. chá de sal
- 300 g massa pérola
- 65 g azeite
- 20 g mostarda
- 35 g sumo de limão (½ unid. aprox)
- 35 g sumo de laranja (½ unid. aprox)
- 15 g mel
- 1 dente de alho
- 1 pitada de pimenta
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 150 g couve kale cortada em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3625.6 kJ / 866.6 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 2543.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Bulgur com frango e espargos
35min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Almôndegas de peru com abóbora
45min
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1小時 10 分
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min