Skip to main content Search
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
4.7 27 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Legumes assados
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
    250 g
  • cenoura cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
    250 g
  • cebola cortada em anéis (1 cm aprox.)
    250 g
  • azeite
    50 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • alho em pó (optional)
    ½ c. chá de
  • colorau (optional)
    ½ c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
Arroz preto
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz preto
    250 g
  • tofu cortado em cubos (2 cm aprox.)
    250 g
  • molho de soja mais q.b. p/ temperar
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 237 mg
Protein 3 g
Calories 476 kJ / 114 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de frutos secos

4.7(70)

35 min

Salada de quinoa, grão e caju

4.4(37)

30 min

Salada de espargos e lentilhas

4.8(33)

1 h

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

4.0(11)

45 min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

5.0(2)

1 h 15 min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

2.8(6)

35 min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

4.8(15)

40 min

Legumes com arroz vietnamita

4.3(20)

40 min

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

3.5(24)

1 h

Salada de quinoa com tofu

4.2(39)

55 min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

4.5(48)

25 min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

4.7(29)

30 min