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Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
4.2 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
3 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di farina di ceci
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 350 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 6 - 7 foglie di basilico fresco
  • farina di riso q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 832.3 mg
Protein 20.2 g
Calories 1699.7 kJ / 406.3 kcal
Fat 21 g
Fibre 11 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 36.5 g

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Italy

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