Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
TM6 TM5

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5 (244 ratings)

Ingredients

  • 5 Knoblauchzehen
  • 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • 70 g Olivenöl
  • 1 TL Pfeffer
  • 1200 g Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Tomatenmark
  • 6 Wacholderbeeren
  • 1 Prise Zucker
  • 250 g Rotwein, trocken
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose, mit Kräutern

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3814 kJ / 912 kcal
Protein
52 g
Carbohydrates
15 g
Fat
66 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
3.9 g
Sodium
861 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes