Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Öl
- 2 - 2 ½ EL Cajun-Gewürzmischung, nach Geschmack
- 700 g Schweinenacken, in Würfeln (5 cm)
Buntes Gemüse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, groß (ca. 60 g), in Spalten
- 250 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 200 g Champignons, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
Cajun-Fleisch und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 20 g Tomatenmark
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen und für die Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 500 g Bandnudeln
- 1 geh. EL Speisestärke (15 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2226 kJ / 531 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Smoked Gulasch mit Bacon
4小時
Winzertopf
2h 40min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Ungarisches Paprikagulasch
1小時 20 分
Ungarische Gulaschsuppe
2h
Slow Cooking Beef Madras
3h
Orientalischer Lammeintopf
1小時 10 分
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1h 30min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Mediterraner Hähnchen-Eintopf
1h
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
2h 45 min