Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Öl
- 2 - 2 ½ EL Cajun-Gewürzmischung, nach Geschmack
- 700 g Schweinenacken, in Würfeln (5 cm)
Buntes Gemüse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, groß (ca. 60 g), in Spalten
- 250 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 200 g Champignons, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
Cajun-Fleisch und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 20 g Tomatenmark
- 150 g Wasser und mehr zum Kochen und für die Speisestärke
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 500 g Bandnudeln
- 1 geh. EL Speisestärke (15 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2226 kJ / 531 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Boeuf Bourguignon
3h 30min
Kalbfleisch-Stifado
5h 35min
Smoked Gulasch mit Bacon
4小時
Slow Cooking Beef Madras
3小時
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1小時 20 分
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1小時 30 分
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1小時
Chicken Shawarma Poutine
45 分
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 分
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45 分
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1小時
Hähnchen mit Paprikagemüse
1小時