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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di zucchero
-
500 g di pesche nettarine a pezzi (2-3 cm), congelate
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140 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
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900 g di acqua
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250 g di fagiolini verdi freschi puliti
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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15 g di scalogno
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150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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½ spicchio di aglio (optional)
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60 g di olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
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70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
4 uova sbattute
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320 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti
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30 g di mandorle pelate
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6 g di foglie di basilico fresche lavate
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80 g di formaggio fresco spalmabile
-
120 g di salmone affumicato a fette
-
4 pomodori secchi sott'olio sgocciolati e a listarelle
-
granella di mandorle a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
939.8 kcal /
3931.5 kJ
Protein
37.6 g
Fat
39.1 g
Carbohydrates
117.5 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
1425.4 mg
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