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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di zucchero100 g
-
di pesche nettarine a pezzi (2-3 cm), congelate500 g
-
di yogurt bianco intero, non zuccherato140 g
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di acqua900 g
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di fagiolini verdi freschi puliti250 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di scalogno15 g
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di zucchine a pezzi (2 cm)150 g
-
spicchio di aglio (optional)½
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di sale3 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)70 g
-
uova sbattute4
-
di pasta secca lunga, tipo spaghetti320 g
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di mandorle pelate30 g
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di foglie di basilico fresche lavate6 g
-
di formaggio fresco spalmabile80 g
-
di salmone affumicato a fette120 g
-
pomodori secchi sott'olio sgocciolati e a listarelle4
-
granella di mandorle a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
939.8 kcal /
3931.5 kJ
Protein
37.6 g
Fat
39.1 g
Carbohydrates
117.5 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
1425.4 mg
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