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Frittelle di patate
Prep. 30 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
-
100 g di cipolla a metà
-
1 - 2 spicchi di aglio (optional)
-
70 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (optional)
-
olio di arachidi
-
200 g di panna acida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
455.5 mg
Protein
10.8 g
Calories
1758 kJ /
420 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
45.8 g
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