Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

4.1 23 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 raciones

Ingredients

  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 20 g de kétchup
  • 20 g de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
  • 150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 80 g de rabanitos en mitades
  • 300 g de salmón ahumado en tiras de 1 cm
  • 2 baguettes
  • 10 - 12 avellanas tostadas (optional) troceadas

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Calories 736 kcal / 3082 kJ
Protein 22.1 g
Fat 47.4 g
Carbohydrates 57.9 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 6.6 g
Sodium 1231.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...