Compatible versions
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 huevos de codorniz
Salsa de aguacate
- 10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 320 g de aguacate maduro
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de agua
Quinoa
- 900 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 12 - 14 tomates cherry en mitades
- 280 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
- 70 g de hojas baby de ensalada variada
- 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 684 mg
Alternative recipes
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada de quinoa roja
45min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min