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Rigatoni con salsa ai peperoni

Rigatoni con salsa ai peperoni
3.9 15 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • ½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • ¼ di mazzetto di origano fresco (circa 5 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 1 vasetto di pomodori secchi, sott'olio (circa 280 g)
  • 250 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
  • 140 g di cipolle tagliate a metà
  • 250 g di acqua
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 15 g di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di sale
  • 500 g di pasta secca (ad es. Rigatoni)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.9 g
Calories 3020 kJ / 721 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 125 g

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