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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Linguine alla carbonara di zucchine
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cipolla bianca, piccola
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
280 g di pasta secca tipo linguine
-
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
5 foglie di basilico fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
18 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
52 g
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